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Menu Saint Valentin
Vendredi 14 février 2025
125€/personne sur place

70€ à emporter (hors boisson)
 

Cocktail de la St valentin  et ses amuses bouches

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Tartare de Saint jacques à la fleur de sel de caviar et homard au yuzu et gingembre confits 

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Filet de veau façon Rossini Jus truffé

 

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Trio de fromages

 

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Sphère au chocolat au coeur coulant passion sur carpaccio d'ananas , pesto de menthe

 

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Café ou thé et mignardise

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1/2 bouteille de vin ( Blanc ou rouge )et 1/2 bouteille d'eau par personne
 

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