-  Croustillant de chèvre chaud, poire poché au vin rouge et épices

 - Saumon cru mariné, pommes Granny smith, pomelos 

- Terrine de foie gras maison + 7 €

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​-Filet de bœuf aux girolles + 5 €

-Ballotinne de pintade farcie au foie gras et champignons 

-Filet de poisson, beurre blanc citronné

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​-Nougat glacée aux fruits secs coulis de fruits rouge

-Tarte aux poires crème d'amande - pistache

-Dôme au chocolat - praliné croustillant, cœur fondant à la framboise

 

Pour réchauffer vos plats 

​​erser la sauce sur votre plat avant de le placer au four et chauffer à 150° pendant 12 min environ sans le couvercle