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Menu à Emporter

Entrée plat et dessert  28€

-Terrine de foie gras, fruits confits au miel et brioche dorée +8€

 - Concombre farçie avocat, chair de crabe et petits légumes confit au yuzu

-Terrine de canard et foie gras aux noisettes et pistaches , chutney d'oignons au miel 

-Filet de bar sauce vierge pomelos, basilic

-Magret de canard sauce aux morilles

-Filet de boeuf au vinaigre de framboise et échalotes   +4€

 

 

 

-Tarte au citron revisitée ( biscuit noisette, chocolat blanc et meringue italienne )

-Feuillantine au chocolat-praliné ganache chocolat 

-Panna cotta à la vanille de bourbon, brisure de spéculos, coulis de fruit rouge et framboises 

 

 

 

Pour réchauffer vos plats 

Verser la sauce sur votre plat avant de le placer au four et chauffer à 150° pendant 12 min environ sans le couvercle

 

                                                                                                    

                                                         

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