Menu Saint Valentin
135€ /personne
Menu servi le Vendredi 13 février diner et samedi 14 février diner

Coupe de champagne Ruinart brut
et ses amuse - bouches

Tartare d'avocat, saumon cru mariné et gambas au gingembre, perle de yuzu et son espuma de betterave, fleur de sel de caviar
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Filet de veau sauce aux morilles, jus truffé 
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Dôme en chocolat, ganache chocolat au cœur de fruits rouges, noix de pécans caramélisées
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café ou thé
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1 bouteille d'eau pour 2 personnes plate ou gazeuse
1 bouteille de vin pour 2 personnes
Blanc: "Macon Village" Maison Louis Latour 2024
ou
Rouge: "Château Haut Caillou" Lalande de Pomerol 2022

(Le menu à 44€ ne sera pas servis le 13 et 14 février au diner )
merci de votre compréhension.

Menu Saint Valentin a emporter le 13 et 14 février
60€ par personnes
A retirer entre 18H et 18H30
Menu unique

Terrine de foie gras, chutney de fruits confits au miel
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Filet de veau sauce périgourdine
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Feuillantine au chocolat croustillant praliné 
ganache chocolat et framboises
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Prix net